公開日:2020.09.25 更新日:2021.07.29

ビタミンCの効果や取り入れ方とは？
ビタミンC誘導体についても解説！

化粧品でもサプリメントでも、美肌作りに定評がある成分として古くから知られる「ビタミンC」。その効果や取り入れ方のコツなど、知っているようで知らなかったことをご紹介。

INDEX

ビタミンCの肌への効果
ビタミンCは食べるか塗るかだとどちらがいいの？
化粧品に配合されている「ビタミンC誘導体」とは？
ビタミンC誘導体の種類と働き方

ビタミンCの肌への効果

ビタミンCというと「美白効果」がよく知られていますが、使ってすぐ実感できるのが皮脂抑制や毛穴引き締め効果。

さらに、肌の奥でハリ・弾力を保っている、真皮層のコラーゲン産生を促す働きもあります。肌の弾力が保たれることで、シワを防ぐこともできます。

これだけさまざまな効果があるため、ビタミンCは何十年も前から皮膚医療で使われており、トラブルが少なく安全性の高い成分だといわれています。

ビタミンCは食べるか塗るかだとどちらがいいの？

ビタミンCを含む野菜や果物、サプリメントをとると、体内で消化吸収され、さまざまな用途で消費されます。

骨や腱などを結合するタンパク質・コラーゲンの合成に使われたり、活性酸素を無害化して病気や不調を防いだり、ウイルスと闘ったりする際に消費されます。

しかし、ストレスなどでビタミンCはあっという間に消費されてしまいます。その結果、体内に取り入れても皮膚に届く量はごくわずか、という状態になってしまいます。

人間はビタミンCを体内で合成することができないため、食事やサプリメントで摂るのが基本です。

化粧品に配合されている「ビタミンC誘導体」とは？

ビタミンCはそのままの状態だと不安定で酸化しやすいため、化粧品に配合してもすぐに効力がなくなってしまいます。

「ビタミンC誘導体」とは、ビタミンCの安定性を高めるために、他の分子をくっつけたものです。化粧品の中に存在しているときは安定していますが、肌に触れると肌がもつ酵素によって分子が離れ、ビタミンCとなって働き始めます。

中にはピュアビタミンCを配合している化粧品もありますが、その場合もカプセル化などの処理が施され、肌に浸透してからカプセルが壊れて働くように工夫されています。

ビタミンC誘導体の種類と働き方

ビタミンC誘導体には、水となじみやすい性質を持った「水溶性」と、油となじみやすい「油溶性」、その両方の性質を持った「両親媒性」の3種類があります。

肌表面の角層には「バリア機能」があり、異物の侵入を防いでいます。化粧品が肌に浸透するためには、角層になじまなければなりません。

角層の細胞の隙間を埋めている「細胞間脂質」は、水分と脂質が網の目になった構造をしています。また、細胞ひとつひとつの「細胞膜」は脂質、細胞の中は水性です。

そのため、肌全体にビタミンCを届けるには、水溶性と油溶性の両方を取り入れることがコツ。両親媒性のビタミンC誘導体は、ひとつで肌のすみずみまで浸透してくれる、注目の成分です。

主な角質ケア成分の種類

種類	名前	特徴
水溶性	L-アスコルビン酸2-グルコシド	ビタミンCとブドウ糖を組み合わせた誘導体。酸化に強く、皮膚内で徐々に分解されるので持続性が高いのが特徴。
水溶性	リン酸アスコルビルMg	ビタミンCと、ミネラルの一種であるマグネシウムを組み合わせた誘導体。肌に浸透しやすい性質をもちます。
油溶性	テトラ2-ヘキシルデカン酸アスコルビル（VC-IP）	ビタミンCとイソパルミチン酸を組み合わせた誘導体。肌になじみやすく、しっとりした使用感が特徴です。
油溶性	ステアリン酸アスコルビル	ビタミンCとステアリン酸を組み合わせた誘導体。抗酸化剤として食品にも配合されています。
両親媒性	パルミチン酸アスコルビルリン酸3Na（APPS）	ビタミンCとパルミチン酸を組み合わせた誘導体。水にも油にもなじみやすく、通常のビタミンC^※の約100倍もの浸透力を持つ注目の成分です。