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【シーラボセレクション】塩糀＆醤油糀セット

糀の力で"味が決まる"。塩と醤油に、水と米糀を調合した自然派調味料。　※天候状況により発送が遅れる可能性がございます。　こちらでは、ドクターシーラボ　【シーラボセレクション】塩糀＆醤油糀セットの商品特長をご紹介しています。

【シーラボセレクション】塩糀＆醤油糀セット口コミ一覧

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【シーラボセレクション】塩糀＆醤油糀セット

商品番号：00141310
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【シーラボセレクション】塩糀&醤油糀セットの詳細です。

醤油の日本5大産地の一つである発酵食品の聖地・金沢市大野町でつくられた「塩糀と醬油糀」は、糀の持つ美容や健康への効果に加えて、お料理の味をこれだけで美味しく決めてくれます。
また食材を柔らかくし、素材のもつ甘味や旨味を引き出します。肉や魚はみずみずしさを閉じ込めてぷりぷりにし、また冷めても美味しいのでお弁当などの作り置きにも役立ちます。
塩と醤油に、水と米糀を調合した自然派調味料は、食卓に家族の笑顔を作り出します。

≪レシピ紹介①≫ 塩糀　冬野菜と塩糀鮭の豆乳スープ

生鮭を塩糀で一晩漬け込む。
千切りのニンニクや玉ねぎ、大根、冬野菜等をバターでさっと炒め水を加え煮る。
豆乳を加え、塩糀と胡椒ナツメグで調える。

≪レシピ紹介②≫ 塩糀　塩糀チキンとじゃがいものレモングリル

ひと口大に切った手羽先を塩糀とおろしニンニク、レモンスライスと共に一晩漬け込む。
じゃが芋と耐熱皿に入れ、オリーブオイルをかけオーブンに入れる。

≪レシピ紹介③≫ 醬油糀　ブリの醬油糀漬け

ブリの切り身に醬油糀をまぶし付けて一晩漬け込む。
グリルで焼く。

≪レシピ紹介④≫ 醬油糀　青菜（小松菜）と長ねぎの醬油糀炒め

食べやすい長さに切った青菜と斜め切りにした長ねぎを千切りのニンニクとともにごま油でさっと炒める。
豆板醤と醤油糀を加えて炒め合わせる。

塩糀＆醬油糀セット（塩糀120g、醤油糀120g 各1個）
賞味期限：製造日から9ヶ月

原材料：（すべて国産）塩糀：米こうじ、食塩、ホップ　　醬油糀：しょうゆ（本醸造）、米こうじ、食塩、ホップ
特定原材料：大豆、小麦

■着色料・保存料・化学調味料無添加
■製造者：株式会社ヤマト醤油味噌

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【通常価格】　972円（税込）
【限定数】　600セット

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